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橄榄油都有什么好处?
高纯度，高品质的橄榄油对于降三高（高血压，高血脂，高血糖），便秘，及防止动脉硬化，心脑血管疾病和胆结石的作用明显；橄榄油是糖尿病，肾病病人理想的食用油。
有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以吃的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
吃一些橄榄油对身体好处比较多，可以帮助人们降低血酸，所以预防心脑血管疾病作用是比较明显的，因为橄榄油中有一种物质叫做脂肪酸，对身体比较好，还能够预防心脑血管性疾病。
橄榄油还可以起到改善消化系统功能的作用，这是因为橄榄油中所含有的各种维生素和胡萝卜素，以及不饱和脂肪酸等营养物质，都要比其他的植物要更加的丰富。
橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 橄榄油有着非凡的美容功效。
橄榄油美容 与其它植物油相比，橄榄油的粘性较强。这种粘性使皮肤有很好的吸着力，可防止皮肤水分蒸发。所以不论面对夏季的日晒还是冬天的寒风，橄榄油均是皮肤的最佳保养品。 上妆。
炒菜橄榄油的使用方法与方式
1、炒菜并不是橄榄油的理想用吧，直接口服或用来调制沙拉或者凉拌菜才是橄榄油最正确的使用方法，这样它能让人体吸收多种不饱和脂肪酸，还能吸收一些活性成分，能让橄榄油的保健养生功效得到最好发挥。
2、橄榄油正确的炒菜方法是：热锅冷油、根据烹调方式选择油品、避免过度加热等。热锅冷油 在开始烹调前，应该先将锅加热至适当的温度，这可以防止粘锅。给锅预热的时间可以根据需要和锅的材质进行调整。
3、烹炒：适合烹炒各类蔬菜，光鲜油亮，营养丰富不油腻。蒸煮：可在清蒸时或蒸完后加入一匙橄榄油，如蒸鱼、蒸蛋等，更鲜美。可以与各类荤素菜直接煮、炖、煲、煨，突出食物的风味，平衡营养。
4、虾仁腌制 虾仁洗净加入盐、淀粉、鸡精、特级初榨橄榄油，抓匀盖上保鲜膜静置一刻钟。鸡蛋打匀 鸡蛋加盐、白醋（去腥味）、水淀粉和葱花搅打均匀。
5、炒菜橄榄油的使用方法 - Part 1 - 橄榄油，只是一种比较好的植物油而已，橄榄油是通过压榨油橄榄得到的，是一种植物油。
6、其实，用橄榄油来煎、炒、烹、煮都是可以的。 橄榄油的烟点较低，一般在200℃度左右，做饭时油锅不能温度太高，容易破坏油的组织结构，从而影响营养价值。
纯橄榄油有什么作用。
1、瘦身：高纯度的橄榄油可以直接饮用，有助于促进身体的新陈代谢和排泄，坚持每天早上空腹喝一两勺橄榄油，有一定瘦身效果。 作粉底用油，在搽粉底霜之前，用橄榄油薄薄打底然后化妆，这样您漂亮的彩妆可以保持到晚上而不脱落。
2、橄榄油在指缘边***，它可以使指甲强韧，并且让指甲边变得柔软。
3、主要用途不同 特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油朱啊哟用在美容，祛妊娠纹方面。纯橄榄油：纯橄榄油主要用在食用方面。
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